A
Lagnasco (CN), con la primavera
arriva la 14° edizione di
Fruttinfiore, che
dall'8 al 10 aprile
2016, celebra la
produzione locale della frutta, a partire dalle
amatissime
mele rosse. Una produzione che porta con sé non solo
eccellenze e varietà, ma anche
cultura e sapere.
E a
Fruttinfiore si respirerà tutto questo
nel mercatino, che proporrà
le eccellenze enogastronomiche e artigianali della provincia di
Cuneo,
nei laboratori studiati per i più piccoli,
nei Convegni per
gli operatori del settore, ma aperti anche al pubblico,
nella
passeggiata Camminata tra i frutteti in fiore. E non solo. Nel
Salone
delle Tecnologie Applicate all'Ortofrutticoltura, si potranno vedere da
vicino i
migliori prodotti di strumentazione tecnologica (ingresso
gratuito, venerdì ore 14-20, sabato e domenica ore 9-20), nei
Castelli di Lagnasco ci sarà la consegna del
Premio Fruttinfiore,
che andrà a una personalità che si è particolarmente distinta
nella promozione della produzione locale (venerdì, ore 19). I Castelli saranno tra i
protagonisti collaterali della manifestazione: saranno infatti
possibili
visite a pagamento e si potranno visitare i
giardini,
appositamente illuminati per Fruttinfiore. Nelle sale del Castello,
Fruttimostra presenterà le più importanti
varietà di mele del
Saluzzese e un'esposizione di
prosciutti locali, curata dal Consorzio
di Tutela e Promozione del Prosciutto Crudo di Cuneo. Mele e
prosciutti insieme, per un originale connubio tutto da scoprire
(venerdì ore 18.20, sabato ore 9-12 e 14-23, domenica ore 9-20).
La
manifestazione è occasione per conoscere da vicino le
eccellenze
culturali del territorio, dunque. Il mercatino di via Roma e via Tapparelli
presenterà le
migliori produzioni enogastronomiche della Provincia
di Cuneo, come già detto, e darà spazio anche agli editori del territorio, che, nel
Villaggio dell'Editoria, presenteranno i loro libri, in particolare
quelli legati all'ambiente e alla frutticoltura locale.
In piazza
Umberto I, negli spazi di
Fruttinpiazza, una delle novità di questa
edizione, ci saranno non solo spettacoli musicali, laboratori e
presentazioni di libri, ma anche
The Cheese Storyteller, tre
appuntamenti sensoriali, che guideranno il pubblico attraverso la
scoperta delle produzioni locali, con assaggi e incontri con i
produttori.
Il
programma e tutte le info su Fruttinfiore 2016,
sul sito ufficiale
www.fruttinfiore.it
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