Il
9 luglio 2016, a
Clavesana (CN),
sarà la giornata del quarto
Rock & the Wine, rassegna estiva
ideata dalla
Cantina di Calvesana Siamo Dolcetto per parlare del suo
vino e del suo territorio: Dogliani, il Dolcetto, le vigne, il Tanaro
e i calanchi. Siamo nelle Langhe più profonde, dove il vino
influenza profondamente anche il paesaggio, con magnifici vigneti
sulle dolci colline a coprire la vista per chilometri. Il tema di
quest'edizione della kermesse è il
rapporto tra il vino e il
paesaggio ed è un argomento intrigante, soprattutto se pensiamo che
siamo in una terra che da pochi anni ha nei propri paesaggi un
Patrimonio Mondiale dell'Umanità.
Incontri, convegni,
conversazioni e degustazioni sono il
ricco programma della giornata,
che inizia alle ore 17 con il convegno
Relazioni tra il paesaggio
rurale e la qualità percepita del vino: cronaca e prospettive di un
esperimento; quindi una
degustazione multisensoriale e multimediale
di vini alla cieca. Alle ore 21 ci sarà il concerto di
Dan Stuart,
che arriva a Clavesana con il suo nuovo album,
Marlowe's Revenge, e
dalle ore 23 una
cena con relatori e musicisti.
Il
programma
della giornata è qui sotto, gli
aggiornamenti sono
sulla pagina di Facebook; le
info, prenotazioni e biglietti su
www.inclavesana.it
o al numero di telefono 0173 790451. La chiesa di Sant'Anna e le ex Scuole Elementari, in cui si svolgono i vari eventi, sono attigue.
Sabato 9 luglio
2016
Chiesa
ore 17 - Chiesa di Sant'Anna
Relazioni tra il paesaggio rurale e la qualità percepita del
vino: cronaca e prospettive di un esperimento
Intervengono:
Valeria Fasoli e Clementina Palese (Associazione Donne della vite),
Roberto Cerrato (Commissione Nazionale Unesco). Coordina Stefano
Tesi, giornalista
ore 19 - ex Scuole Elementari
Degustazione
multisensoriale e multimediale di vini alla cieca:
Quanto la
contemplazione del paesaggio rurale influenza la percezione della
qualità di un vino ad esso correlato?
La partecipazione al
convegno e alla degustazione è libera e gratuita; è gradita la
conferma della propria partecipazione a manuela@inclavesana.it o al tel 0173 790451
ore 20 – cortile ex
Scuole Elementari
Buffet freddo con il Sansossi Cocktail
ore
21 - Chiesa di Sant'Anna alle Surie
Dan Stuart e il suo trio in
concerto
ore
23 - ex Scuole Elementari delle Surie
Cena con piatti caldi e
Clavesana Dogliani docg in compagnia di relatori e musicisti
15
euro
RSVP: manuela@inclavesana.it o tel 0173 790451.
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